Kerstrecept: kleurrijke rode koolsalade
Een typische wintergroente, die rode kool. Of toch niet? De rode kool kent namelijk een zomer- en een wintervariant. De zomerkool, verkrijgbaar van mei tot september is iets malser dan haar winterse zusje die je vanaf oktober kunt kopen. Wist je dat de Romeinen het...
Comfort Food – Gember Peren muffins
Met al deze herfstregen wil je toch gewoon een warme muffin uit de oven? Bijna geen voorbereiding, even 2 peren schillen en de rest van de ingrediënten door elkaar roeren; zó klaar. Lekker met een kopje thee op de bank...
Ice Ice Baby
Blauwe Bessen - Munt en Kokosijs Blauwe bessen kunnen altijd en overal. Ze zijn zoet, lekker, verfrissend en ook nog eens een superfood! Ze behoren tot de bessen met de meeste voedingsstoffen en zijn vooral een belangrijke leverancier van kalium en fosfor. Daarnaast bevatten ze ook...
Taco time – Ayurveda style
Wie houdt er niet van tacos?? The best of both worlds met een Ayurvedische twist! De specerijen ondersteunen je spijsvertering. Dus tacos zijn niet alleen lekker, maar je voelt je ook nog eens heel goed! Yum! Ingrediënten Taco - Ayurveda style Voor de tacos: 120 gr kikkererwtenmeel (gram...
Pittige Maïspannenkoekjes
Bij maïs denk je al gauw aan de zomer. Maar wist je dat maïs door haar eigenschappen voor het ideale lente ontbijt kan zorgen? Met haar vochtafdrijvende werking is maïs het ideale lente-ingrediënt! Als energieleveraar voor je hele systeem ondersteunt ze daarnaast vooral je nieren,...
Honey & Spice – snoep voor je keel!
Net als je denkt dat de lente nu echt is begonnen, is er opeens een dag met natte sneeuw! Het oude gezegde ‘maart roert zijn staart’ is niet voor niets. En het kan je zo maar overkomen; gisteren zat je lekker zonder jas op een...
Wortel-bleekselderij-bieten smoothie
De lente is de ideale tijd om schoon te maken. Je huis, je auto, je kledingkast, én jezelf! Dat schoonmaken kun je op heel veel manieren doen. Van supergrondig-alles-de-deur-uit tot ergens een lapje overheen halen. Het is maar waar je zin en tijd voor hebt....
3 – Day – Detox
Kickstart het nieuwe jaar met een Ayurvedische detox voor lichaam en geest. Wil je graag meer energie? Geen opgezette buik, geen vol, zwaar gevoel na het eten maar ‘s ochtends wakker worden met een licht, helder hoofd dat klaar is voor de dag? Dan is...
Golden Milk
Golden Milk. Nu de dagen korter zijn en de temperatuur daalt, is een verwarmend drankje wel zo fijn. Kruiden en specerijen geven je dat warme gevoel dankzij hun unieke samenstelling. De bekendste specerijen zijn natuurlijk de pittige exemplaren zoals cayennepeper en chilivlokken. Maar ook andere...
Komijn – Koriander – Venkel (KKV) Thee
Een paar takjes munt of een plakje gember in de thee, dat kent elke theeliefhebber wel. Maar je kunt ook een stapje verder gaan. Met Komijn, Koriander en Venkel. Alle drie hebben ze een heilzame werking op je spijsverteringsorganen. Ze voeren een teveel aan hitte...