Ghee, elixer én verjongingsmiddel
13 april 2020
Ghee is in principe niets anders dan geklaarde boter. Dat wil zeggen: boter waarvan het vocht en de eiwitten zijn verdampt, waardoor er slechts een heldere, gouden vloeistof overblijft. Kortom: boter op zijn puurst. Licht verteerbaar Ghee brandt en rookt niet: door het vet te scheiden van...