quinoa kitchari -lente op je bord!
12 maart 2020
Deze quinoa risotto is gebaseerd op een Ayurvedisch detox-recept, namelijk kitchari! Lekker, nu we écht richting lente gaan! Je lichaam geeft het zelf al aan, niet meer zoveel trek in stamppot en zware roomsauzen. Maar licht, fris en GROEN! Resultaat: je voelt je licht en...
Chinese Kool Kitchari met zoetzure dressing
5 januari 2020
Bij een detox draait het allemaal om kitchari! Kitchari is een eeuwenoud Ayurvedisch detox gerecht. Het woord “kitchari” betekent: een mengsel van rijst met linzen. Hoewel Kitchari een detox gerecht is, kun je het ook eten om zijn fantastische smaak en textuur. Detox-food kan namelijk ook...